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出版社：小学館 サイズ：218P 18cm ISBN：9750 発売日：09/6/29そばもん（1） ニッポン蕎麦行脚 山本おさむ 本の購入は楽天ブックスで。全品送料無料！購入毎に「楽天ポイント」が貯まってお得！みんなのレビュー・感想も満載。そばもんニッポン蕎麦行脚 3巻 挽きたて、打ちたて、茹でたて。うまいそばの条件といわれている"三たて"だが、稜がそば打ち指導に訪れた村には"四たて"を唱える男がいるという。だが、その男が作るそばを試食した稜は、出来の悪さにげんなり。

『そばもん ニッポン蕎麦行脚』（そばもん ニッポンそばあんぎゃ）は、山本おさむによる日本の漫画。『ビッグコミック増刊号』、のち『ビッグコミック』（共に小学館）にて08年から16年まで連載された。 藤村和夫（元『有楽町・更科』四代目）名誉監修、金子栄一（『芝大門更科布屋そばもん ニッポン蕎麦行脚 16 山本おさむ著 小学館 14/10出版 247p 18cm ISBN () NDC7261 \600 (税込\660) 読むと無性に手繰りたくなる本格蕎麦そばもんニッポン蕎麦行脚 1巻 通常価格： 550pt/605円（税込） シンプルにして奥深い"そば"の世界へようこそ！ 江戸そばを極めた男が、間違った知識や誤解にあふれた現代のそばを打ち直す!!

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